Hoy conocemos el restaurante "Taypá" ubicado en la ciudad de Collado Villalba, en la Sierra de Madrid, un restaurante que ofrece gastronómica peruana fusionada con japonesa, nos lo cuenta Cesar propietario del local, nos presentara diversos platos, como por ejemplo el famoso ceviche peruano, todos sus productos han sido elaborados con materia prima como los pescados y los pollos que son de corral de buena crianza, nos hablara sobre al ambiente que se puede respirar y la decoración del mismo, como veréis a continuación.
