Hoy visitamos el restaurante "Raíces" ubicado en Torrevieja, un restaurante que tiene a pocos metros la playa para después de una buena comida poder disfrutarla, hoy entrevistamos a Laura Gómez Garrido la propietaria de este local, nos hablara sobre como nace este proyecto, sobre la gastronomía y recetas de autor que tienen, nos han sorprendido con una ensalada con un diseño muy llamativo, tras ello continuamos con un ceviche peruano con increíble sabor, el restaurante cuenta con una decoración muy llamativo, lleno de plantas que da un diseño muy curioso, como veréis a continuación.
